garam masala

garam masala

Garam masala – obłędna przyprawa . Odkąd zaczęłam dodawać szczyptę do potraw – przepadłam. Parę razy ” grzecznościowo” udało mi się wyprosić moich znajomych o to aby przywieźli mi garam masalę  z Indii i za  każdym razem jest inna. Zawsze jest jednak aromatyczna i nadaje…

Mój pierwszy raz….z szarlotką wersja #vegan

Mój pierwszy raz….z szarlotką wersja #vegan

  Niektórzy wiedzą, że w piątek od południa moje myśli krążą wokół tego jakby sobie zagospodarować weekend…najczęściej kuchennie.Sobota zapowiadała się „gościnnie” Rano  przyjechał mój siostrzeniec 🙂 a po południu mieli wpaść jedni z moich najbliższych przyjaciół. To bardzo dobry impuls do tego, żeby wypróbować coś…

Pyszny domowy chleb

Pyszny domowy chleb

    Dostałam ostatnio przepis na chleb, którym chciałam się podzielić. Chleb jest pyszny, a przede wszystkim bez wszystkich tych „ulepszaczy”,”spulchniaczy” etc.  Sama radość, gdy chleb w piekarniku się piecze, a zapach roznosi się po całym domu. Ja korzystam z połowy proporcji – na jeden bochenek…

Idę na wojnę

Idę na wojnę

Idę na wojnę …. Właśnie tak. Właściwie walka trwa już drugi miesiąc. Walczę ze sobą, ze swoimi słabościami, przede wszystkim walczę z wagą. Czas już ku temu był najwyższy. Myślałam nad tym już od dawna, ale wiadomo jak to jest – najczęściej padało hasło „od…

Ciasto marchewkowe Królowej

Ciasto marchewkowe Królowej

Przepis na ciasto dostałam od pewnej Pani Król – stąd też taka a nie inna nazwa 🙂 Osobnym wpisem postaram się trochę wytłumaczyć,czemuż to do Szyszkowego Lasu zawitały przepisy i czemu z fotela z książkami przy kawusi zaprosiłam do mojej Kuchni…ale to już zupełnie inna…